应用

Viscograph®-E电子式粘度仪是世界上测定淀粉或含淀粉类产品的粘度的标准仪器，可以测品行业及其它工业领域使用的的全面资料。

• 淀粉和含淀粉产品的糊化和凝胶特性

• 热态和冷糊粘度

• 增稠剂和胶粘剂的稳定性

• 淀粉的酸稳定性

• 挤出产品测试

• 工业淀粉的测量

• 液体、悬浊液、糊状物料等的测量

原理

样品在旋转的样品钵内，在受控的条件下加热升温，然后冷却降温，易于操作的视窗软件配合仪器内置的自优化温度控制器，可以对任何形状的温度曲线进行编程和贮存，温度升、降速度0.5...3°C/分钟。测力探头伸入测试样品钵中，在测量样品的粘度的作用下产生偏转，偏转量的大小对应于力矩的大小，测量偏转量就得到了力矩值。

优点

• 测量过程自动化

• 可储存多个预设的温度曲线

• 升/降温速度0.5...3°C/分钟

• 电子式转速控制( 0 - 300 转/分钟)

• 低偏转量的扭矩测量系统

• 测力范围可自由选取

• 根据实测粘度自动调整图谱比例

• 可按BU、mPas、cP、cmg单位判读评价

淀粉标准测定方法

• ICC标准169

• AACC标准61-01