多功能蛋品分析仪，蛋品新鲜度测定仪，鸡蛋新鲜度测定仪，蛋质测定仪，蛋品分析仪，蛋品质测定仪，多功能蛋品质分析仪，多功能蛋品检测仪器，鸡蛋品质分析仪，鸡蛋品质测试仪，鸡蛋新鲜度检测仪，蛋品新鲜度检测仪，鸡蛋新鲜度仪，蛋品质检测仪，蛋品质量测量仪，禽蛋品质测定仪，哈夫值测定仪供应

中国总代理：南京铭奥仪器设备有限公司

蛋品新鲜度测定仪介绍：

蛋白高度测定仪使用方便，只需将仪器 平稳设置在测定台面上，转动中央测定 针即可快速，准确读出浓厚蛋白高度。 测定精度为1/100mm。根据浓厚蛋白测 定结果，使用蛋质计算尺即可快速推算 出哈氏单位（Haugh Unit）

哈氏单位是根据蛋重和浓蛋白高度，按公式计算出其指标的一种方法，可以衡量蛋白品质和蛋的新鲜程度，它是现在国际上对蛋品质评定的重要指标和常用方法。 新鲜蛋的哈夫指数在80以上。随着存放时间的延长，由于蛋白质的水解，使浓厚蛋白变稀，蛋白高度下降，哈夫单位变小。当哈夫单位小于31时则为次蛋。