三辊研磨机有三个辊子安装在一个铁架上，它们中心在一条直线上。可以水平安装，也可以稍微倾斜。通过三个水平辊表面的相互挤压和不同速度的摩擦来达到研磨效果。

辊轴可以是空心的并且可以用水冷却。材料添加在中辊和后辊之间。由于三个辊轧的旋转方向不同（旋转速度从后面到前面依次增加），产生了良好的研磨效果。材料被研磨后，由安装在前辊前面的刮刀刮掉。