在进行炭纸及双极板电阻测试仪的接触电阻测试过程中，需要注意以下细节：

1.确保测试仪的测试台面干净整洁，无灰尘、杂物和导电颗粒等，以避免对测试结果产生影响。

2.在放置待测材料时，要确保材料平整、无折痕或破损，以免影响测试结果的准确性。

3.在测试过程中，要保持安静并避免干扰测试台的正常工作。同时，也要注意防止测试台受到震动或撞击，以免影响测试结果的稳定性。

4.在记录测试数据时，要确保数据记录准确无误。不仅要记录电阻值和电流值，还要记录测试时间、测试温度等参数，以便后续分析。

5.在分析测试数据时，要结合标准值或参考值进行比较。如果接触电阻高于或低于标准值，需要仔细分析原因，并采取相应的措施进行调整和改进。

6. 在测试结束后，要及时关闭测试仪并断开电源。同时，也要对测试台面进行清洁和维护，以确保测试仪器的使用寿命和准确性。

总之，在进行炭纸及双极板电阻测试仪的接触电阻测试时，需要注意细节和操作规范，确保测试结果的准确性和稳定性。只有这样，才能为后续的材料选择、工艺优化等提供可靠的依据。