石灰石的用途极其广泛，是现代工业和建筑业不可或缺的原材料。

建筑和装饰石材：

作为碎石用于筑路和作为混凝土的骨料。

切割成尺寸石料，用于砌墙、铺设台阶、地板等。

抛光后成为大理石（商业名称，地质学上大理石是变质岩），用作高档装饰材料、台面、雕塑等。

生产水泥：

水泥的主要原料是石灰石和粘土。将它们按比例混合后在高温下煅烧，再磨细即成水泥。这是石灰石最大的消费领域。

生产石灰（生石灰和熟石灰）：

将石灰石在石灰窑中高温煅烧（约900-1100°C），会分解生成生石灰（氧化钙，CaO） 和二氧化碳。

生石灰加水反应，会生成熟石灰（氢氧化钙，Ca(OH)₂）。

石灰广泛应用于建筑（砌筑、粉刷）、化工、环保（处理酸性废水、废气）、农业（改良酸性土壤）等领域。

工业填料：

磨成细粉后，用作塑料、油漆、牙膏、纸张等产品的填料，可以增加体积、改善性能并降低成本。

冶金工业中的助熔剂：

在炼铁和炼钢过程中，石灰石作为助熔剂，与矿石中的杂质（如二氧化硅）反应形成炉渣，从而将其除去。

环境应用：

烟气脱硫：电厂和工厂燃烧煤炭产生的二氧化硫（SO₂）是酸雨的主要成因。将石灰石浆液喷入烟气中，可以中和二氧化硫，生成石膏（硫酸钙）。

水处理：用于中和酸性水，净化饮用水和废水。

农业：

粉碎的石灰石（农用石灰）撒在酸性土壤中，可以中和土壤酸度，为作物提供钙元素，改善土壤结构。

其他用途：

玻璃制造、制糖工业的澄清剂、饲养家禽家畜的钙质补充剂等。