真空干燥是将被干燥物料处于真空条件下进行加热干燥。它是利用真空泵进行抽气抽湿使工作室内形成真空状态，加快了干燥速率，提高了工作效率。

特点

1. 能在较低温度下得到较高的干燥速率，热量利用充分。

2. 能低温干燥不稳定或热敏性物料。

3. 能干燥含有溶剂及需回收溶剂的物料。

4. 在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中任何不纯物均无混入。

5. 本干燥器属于静态式真空干燥器，故干燥物料的形体不会损坏。

用途

适用于医药、化工、电子、中药等行业的物料干燥。